Лимонные деревья не привередливы в плане почвы, поэтому могут расти как в песчаной так и в глинистой земле, однако чрезвычайно чувствительны к низким и высоким температурам, поэтому их выращивание производится преимущественно в странах с мягким климатом (Италия, Испания, Аргентина, США, Австралия, Бразилия).

Лимонные деревья являются самоплодными, самоопыляемыми растениями и цветут несколько раз в год. Причем на одном и том же дереве можно находить плоды на самых разных стадиях (от совсем зеленых до полностью созревших). Обычно на весь процесс созревания (от цветка до полноценного плода) требуется около девяти месяцев.

Где растут лимоны

Точное место происхождения лимонного дерева на сегодняшний день неизвестно. Ряд ботаников считает, что родиной лимона стал штат Кашмир, расположенный на севере Индии. Есть также ряд исследований, основанных на древних документах, которые говорят о том, что  культивация лимонных деревьев началась в Юго-Восточной Азии более 4 000 лет назад. Существует и ряд других различных гипотез.

Рекомендуем по теме

Лимонное дерево

На данный момент множество стран занимается выращиванием и экспортом лимонов. В числе лидеров — Гватемала и Мексика. Правда, лимоны этих стран используются, в первую очередь, для производства масла из лимонной кожуры.  Как сельскохозяйственную культуру, лимон выращивают также на территории Аргентины, Чили, Греции, Италии, Испании, Турции, Кипра, Австралии, Южной Африки и так далее.

Лимонным деревьям необходимо теплое, солнечное, защищенное от ветра и холода место на открытом воздухе летом и хорошо освещенное место в помещении осенью, зимой и весной — предпочтительно в прохладной теплице или зимнем саду. Минимальная температура, которую выдерживают эти растения, — 10°C. При этом температура ниже 7°C может сильно повредить деревья и даже погубить.

Сорта лимонов

Несмотря на то, что в большинстве магазинов продаются «безымянные» лимоны, существует несколько сортов этого фрукта, заметно отличающихся друг от друга:

  • Лимон Мейера. Найти в обычных продуктовых магазинах его практически невозможно. Данный сорт отличается очень тонкой кожурой, которую достаточно легко повредить при транспортировке. Кроме того, плоды лимона Мейера более желтые и круглые, а мякоть имеет более сладкий и менее кислы вкус.
  • Лимон Пандероза. Обычно его выращивают в качестве комнатного растения, поскольку данный сорт достаточно неприхотлив. Является гибридным, так как был получен в результате скрещивания лимона, цитрона и грейпфрута.
  • Лимон Эврика. Наиболее известный сорт лимона, который продается во многих супермаркетах. Плоды Эврика продолговатой формы. Кожура этого лимона толстая и шероховатая, а мякоть желтая и очень кислая.
  • Лимон Лунарио. Выращивается преимущественно в комнатных условиях или теплицах благодаря своей неприхотливости. Только на одном небольшом комнатном дереве в течение года можно собрать около 10-15 лимонов. Правда, вкусовые качества этих плодов могут сильно отличаться от тех, что продаются в магазинах. По форме лимон Лунарио напоминает огурец, мякоть не очень кислая, но достаточно ароматная.